Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu rica-rica bersama dengan jahe, petai, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum. Masukkan garam dan gula secukupnya, lalu aduk hingga merata. Masukkan air, lalu masak hingga air mendidih. Masukkan cumi, lalu masak hingga daging cumi empuk dan airnya mulai menyusut. Sajikan cumi
Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe dan garam. Siapkan wajan, panaskan, masukkan cumi-cumi, lalu siram dengan bumbu halus, air kaldu, sereh, daun salam, daun pandan dan perasan jeruk nipis, tutup wajan dan masak selama 5 menit. Catatan: Untuk 6 porsi. *.
Cara membuat cumi-cumi goreng tepung renyah. Bersihkan cumi-cumi, buang bagian perutnya. Ambil kepala cumi-cumi, buang tintanya. Sisihkan tentakel cumi-cumi untuk digoreng kemudian. Potong cumi-cumi menjadi bentuk bulatan atau cincin. Lumuri cumi-cumi dengan garam dan lada. Balur cumi-cumi dengan tepung, tepuk-tepuk untuk membuang sisa tepung.205 resep cumi bumbu rica rica ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Cumi bumbu rica rica pedas kemangi,maknyuss dan masakan sehari-hari lainnya.
jI9lq.